Pentru 4 portii:
1 ceapa intreaga
1 morcov intreg
1 bucata de telina
1 lingura de faina
3 linguri de ulei
2 linguri de seminte de chimen
sare
crutoane prajite in unt
Se fierb legumele cu sare, facem rantasul din ulei si faina, il turnam peste supa impreuna cu chimenul si lasam sa fiarba 5 minute.
Dupa ce supa a fiert, scoatem ceapa. Punem supa in farfurii strecurand-o.
Cu crutoane prajite in unt este foarte buna.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu