Pentru 6 portii:
500 gr. piept de vita
1 ceapa tocata marunt
2 morcovi tocati
1 bucata de telina tocata
1 cartof taiat cubulete
1/2 de varza mica tocata marunt
1 sfecla medie data pe razatoarea mica
1 litru de bors
sare
1 legatura de leustean tocat marunt
Fierbem carnea de vita. Cand este fiarta, o scoatem so o taiem bucati, o punem la loc si punem legumele la fiert impreuna cu sarea.
Dupa ce au fiert legumele, punem borsul si leusteanul si mai lasam 10 minute sa fiarba.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu